15. 10. 2023
MIlí hosté zámku Liblice,
srdečně Vás zveme na slavnosti dobrého jídla a mladého vína "Svatomartinské husí hody" 10.– 12. 11. 2023.
K ochutnání bude jako již tradičně naše paštika, foie gras, zadělávané žaludky, pečené stehýnko nebo třeba i celá husička (ta je potřeba objednat minimálně 24h předem).
V sobotu 11. 11. 2023 od 18:00 pro Vás máme připravený večerní program s cimbálovou muzikou a tématickým rautem plným husích dobrot.
Od pátku budou k ochutnání mladá vína z vinařství Lahofer (mladý - polosuché / sladá polosladké růžové) a od 11. 11. 2023 svatomartinská vína.
Muškát Moravský SVM Gotberg 2023
Barva zelenožlutá, vůně je velmi výrazná ovocná s muškátovými až černorybízovými tony. Příjemně aromatické, v chuti cítíme tropické ovoce a čerstvý hrozen.
Muller Thurgau SVM Sedlák 2023
Svěží víno zelenožluté barvy. Odrůdově typická a intenzivní vůně s aroma květů a akátového medu.
Zweigeltrebe rosé SVM Sedlák 2023
Skvělé aroma třešní, kořenitostí černého rybízu a smetanovou dochutí v závěru
Modrý Portugal SVM Sedlák 2023
Má tmavě granátovou barvu a vůni černého ovoce a čokolády. Víno, které zaujme svojí ovocností a lahodnou chutí s nižším obsahem kyselin a výrazným sametovým projevem.
Náš sommeliér Vám doporučí k jednotlivým chodům vybraná vína, aby se chutě jídla a vína výborně spojila.
Rezervace prosím směřujte na recepci hotelu: recepce@zamek-liblice.cz nebo +420 315 632 111.
Těšíme se na Vaši návštěvu a níže odkaz na Svatomartinské menu: